أكثر من (14,000) ألف وجبة عشاء متنوعة قدمها مضيف الحسينية، أشهرها المحموص والبرياني والكبسة
أكثر من (14,000) ألف وجبة عشاء متنوعة قدمها مضيف الحسينية، أشهرها المحموص والبرياني والكبسة
في كل عام في شهر محرم الحرام منذ تأسيس الحسينية، يقدم مضيف حسينية الإمام الحسين (ع) الضيافة لعشاق سيد الشهداء أبي عبدالله الحسين (ع) ، حيث بدأ إعداد اللجنة منذ شهر ذو الحجة، وباشرت اللجنة عملها منذ بداية شهر محرم لعام 1441هـ، و تم تقديم الوجبات للزائرين منذ ليلة السابع إلى ليلة العاشر.
ودائماً ما تتجدد اللجنة في تلبية احتياجات الضيوف على الصعيد الغذائي وقد صرح كثير من الضيوف عن مدى شهية الأطباق المقدمة من اللجنة.
مضيف الحسينية قدم الوجبات الرئيسية للمستمعين، حيث تشمل الوجبات الكبسة بمختلف أنواعها، البرياني، المحموص، والبخاري. الجدير بالذكر أنه تم طبخ حوالي أكثر من 1,000 كيلو من الأرز لتقديمها للزوار، كما بلغ عدد الوجبات المقدمة حوالي 14,000 وجبة متنوعة.
مدير المطبخ الحسيني إبراهيم حميدي وصف بأن اللجنة تشعر بالسعادة في خدمة زوار أبي عبدالله (ع) وبين أن مسألة الطبخ تحتاج إلى عمل كبير جداً وكميات مهولة. يذكر أن بعد عملية الطبخ والتي تبدأ من بعد صلاة الظهر وتنتهي بحلول المغرب، تتم بعد ذلك عملية وضع الطعام في العلب المخصصة لها لتوزيعها بعد الانتهاء من المجلس الحسيني.
اللجنة تتكون من عدد كبير من الكوادر، نذكر لكم بعضاً منهم و هم: عبدالله قلاف، علي حميدي، حبيب الرميح، عبدالله السواد، إبراهيم جابر، جاسم الرميح، علي الرميح، حسن الرميح، عيسى المشامع، حسين المشامع، عيسى الحكيم، عباس الحكيم، عبدالنبي حميدي، حسين حميدي، عبدالله حبيب، علي حبيب، علي سواد وغيرهم.
اللجنة الإعلامية زارت لجنة الضيافة ونقلت لكم الصور التالية :
